Recipe > 海鮮 > Pritong-Lubog na Scallop Pancake
 |
|
|
| Pritong-Lubog na Scallop Pancake |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 40gramo ginayat na scallop | 40 gramo shanghainese repolyo | | 1 piraso balat ng tokwa | 1 tasa na batter |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Patuyuin ang scallop at saka hiwain ng pira-piraso. Hugasan ang repolyo at pakuluan sa manitka, tubig at kaunting asin. Alisin ang tubig at hiwain ng pira-piraso. | 2. | Ihalo ang scallop at repolyo sa asin para sa pang palaman. | | 3. | Gumamit ng basang tela at punasan ang balat ng tokwa. Pagkatapos, gunitin sa 6 inch X 8 inch. Tapos, illagay ang palaman sa ibabaw nito. Pagkatapos, ilubog sa batter at saka iprito hanggang pumula hiwain ng pira-piraso at ihain. |
|
| |
|
|
|
|
