Recipe > 海鮮 > Kepiting dengan Curry Saus
 |
|
|
| Kepiting dengan Curry Saus |
|
 |
Bahan
|
| |
| 1 buah kepiting | 2 buah telur | | 1 cabe merah | 1 buah bawang bombai | | 1 1/2 sdt cincang bawang | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1/2 sdt curry bedak | 1 sdt minyak sambal | | 3 sdm menguap susu | 1/2 sdm gula | | 1 sdm ikan saus | 1/2 cangkir air |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Campuran telur, susu, gula dan 1/2 sdt minyak sambal. Cuci kepiting dan potong-potong, tetesan sedikit tepung jagung. | 2. | Dalam goreng kepiting dan seka minyak kelebihan | | 3. | Panaskan 1 sdm minyak, goreng cabe merah, bawang dan bombai, campur curry bedak. | 4. | Masukkan kepiting, air dan ikan saus. Campur sedikit tepung jagung air hingga saus menebal, masukkan telur campuran dan 1/2 sdt minyak sambal. Ada rata dan disajikan |
|
| |
|
|
|
|
