| Tahu Dingin dengan Za Cai |
|
 |
Bahan
|
| |
| 2 sdm Za Cai (sejenis sayur asinan pedas) | 3 jamur | | I potong tahu | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1 sdm Saus tiram | Sedikit minyak wijen | | 2 sdt gula | 1 sdt air dingin |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Cuci tahu dengan dingin air dan tiriskan. Campur bahan bumbu. | 2. | Rendam jamur sampai lembek dan iris halus dan panjang. Panaskan 1 sdt minyak, masak jamur sampai wangi. Angkat | | 3. | Taruh tahu di piring, Campur ZA Cai, Jamur dan tuangkan bumbu di atas tahu. Sajikan |
|
| |
|
|
|
