| 1. | Cuci daging igai babi dan potong. Kemudian, campur dengan bumbu-bumbu dan biarkan meresap hingga 15 menit. Goreng dengan minyak hingga 80% matang. Angkat dan sisihkan. |
2. | Panaskan 1 sdm mentega untuk menumis bawang putih. Kemudian masukkan madu. Masukkan kembuli daging iga babi goreng dan goreng selama 1-2 menit hingga saus tinngal sedikit. Kemudian, masukkan cabe, siap untuk disajikan. |
