| 1. | Rendam bihun dan jamur secara terpisah. Masak bihun dengan air. Tiriskan dan dinginkan dalam air es. Sisikan. Peras air jamur hitam dan potong panjang-pan-jang. Tumis dengan minyak. Dinginkan dan sisihkan. |
2. | Cuci taoge dan Garland Chrysanthemum. Tiriskan dan campur dengan wortel. Masak hingga layu. Dinginkan dalam air es. Tiriskan dan sisihkan. | | 3. | Campur bumbu-bumbu dan masukkan bahan diatas. Dinginkan dalam kulkas selama 1 jam. |
