| Tadyang na sa Tung Bo Style |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 1 Catty na Tadyang | 10 hiwa ng luya | | 2 tangkay dahon ng sibuyas | 2 kutsaritang maitim na toyo |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| 4 kutsarang maitim na toyo | 1 kutsarang toyo | | 1/2 tasang shaoxing alak | 1/2 kutsaritang asin | | kaunting maitim na paminta | |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Iluto ang tadyang sa mainit na tubig ng 20 minuto, hugasan sa malamig na tubig at punasan ang tubig. | 2. | I-timpla ang tadyang sa 2 kutsaritang maitim na toyo at igisa sandali. Itabi | | 3. | Igisa ng luya at sibuyas sa kaunting mantika, ihalo ang tadyang at panimpla. Takpan at iluto hanggang matuyo ang sarsa. Ihain. |
|
| |
|
|
|
