| 1. | Ihiwalay ang buto ng manok, ihiwa ng maliliit na piraso, ibabad sa pambabad ng 10 minuto. |
2. | Mag-init ng mantika, isawsaw ang manok sa gawgaw at iprito-lubong hanggang maluto. Patitikin ang natirang mantika at itabi. | | 3. | Iluto ang mga panimpla sa kaunting mantika at ihalo ang manok at iba pang sangkap. Palaputin ang sarsa sa kaunting arinang tubig. |
