| Binabad na Kurobuta Tiyan ng Baboy sa Asian Spices |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 250gramo baboy rack (American kurobuta baboy) | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 60ml matamis na soya sarsa | 3 kutsaita Worestershire sauce | | 20ml sherry alak | kaunting berde paminta dinurog | | kaunting grain mustard | 1 piraso na clove | | 1 hiwang luya | 2 kutsarita pulang asukal |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Ihalo ang pambabad at saka takpan pagkatapos ipasok sa refrigerator hanggang handa ng gamitin. | | 2. | Ibabad ang nahiwang baboy sa pambabad ng 12 oras, at timplahang ito ng asin at paminta, palibutan ng mantika ng gulay at saka i-grill ang karne sa kawali hanggang maluto. |
|
| |
|
|
|
