Recipe > 海鮮 > Wijen Scallop
 |
|
|
| Wijen Scallop |
|
 |
Bahan
|
| |
| 8 scallop | 1 putih telur | | 20 gr wijen putih | 950 ml balsamic vinegar | | 450 gr madu | 5 gr lada hitam |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Panaskan oven pada suhu 180oc. Celupkan masing-masing scallop kedalam putij telur kemudian masukkan pada wijen putih. Panggang selama 5-7 menit atau hingga matang. | 2. | Campur balsamic vinegar, madu dan lada hitam dalam saus pot. Rebus hingga air berkurang dan mendidih seperti sirup. |
|
| |
|
|
|
|
