 |
Mga Sangkap
|
| |
| 1 pirasong karneng baka | 1/2 pirasong hiniwang Bombay | | 2 paketeng miswa | Kaunting hiniwang pula at berdeng sili | | Kaunting tinadtad na bawang | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| Kaunting Asin | 1 kutsaritang asukal | | 1 kutsaritang sarsa ng talaba | 100 ml tubig |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 1/3 kutsaritang asin | 1/3 kutsaritang panluwag sa karne na pulbo | | 1 kutsaritang arinang mais | Kaunting mantika ng linga | | Kaunting paminta | |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Ibabad ang karneng baka sa pambabad ng isang oras. Ihiwa ang karneng bakang pahaba at prito ng sandali. | 2. | Iluto ang miswa hanggang lumambot. | | 3. | Igisa ang bawang at Bombay, ihalo ang mga sili, karneng baka at panimpla. Ihalo maigi at ihalo ang miswa. Palaputin ang sarsa ng kaunting arinang mais na tubig. Pwedeng ihain. |
|
| |
|
