Recipe > 湯 > Sabaw na may Gourd at Maalat na Itlog
 |
|
|
| Sabaw na may Gourd at Maalat na Itlog |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 600 gramong Gourd | 2 pirasong maalat na itlog | | 150 gramong payat na karneng baboy | 2-3 hiwa ng luya | | 3 litrong tubig | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 1/2 kutsaritang aisn | 1 kutsaritang asukal | | 1/2 kutsaritang toyo | 1/2 kutsaritang gawgaw | | 1/2 kutsaritang mantika | |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Ahitan ang Gourd, hugasan at ihiwa ; hugasan ang maalat na itlog ; hugasan ang karneng baboy at ibabad ng 10 minuto sa pambabad. | 2. | Pakuluin ang tubig, ihalo ang luya at gourd. | | 3. | Ilagay ang karneng baboy at pakuluin ng 50 minuto, ihalo ang maalat na itlog at pakuluin muli ng mga 5-10 minuto at ihain. |
|
| |
|
|
|
|
